珈琲発祥の地エチオピアで、ナチュラル（非水洗式）製法で生産された豆。
モカ独特の甘い香りやコクを感じられる1品。
当店では長く取扱いしている自慢の珈琲です。

【焙煎度合】中深煎り

◯淹れ方のポイント
注ぐお湯の温度は90度～95度が好ましいです。
粉をフィルターに入れてを平らにならします。
お湯を粉に浸透させるため、内側から外側へ円を描くようにお湯を注ぎ入れて（美味しくできあがりますようにと愛情を込めて）約30秒蒸らします。
必要な抽出量までお湯を注いでいきますが、ペーパーの縁にお湯をかけないことがポイントです。
（珈琲の嫌な苦味までも抽出されてしまいます）
抽出量に達したら、粉がしぼむ前にドリッパーを外してください。
抽出時間が長いと濃く、短いと薄い珈琲が仕上がります。

粉の量や抽出時間についてはお好みでお楽しみください。

◯ご注文について
豆の挽き方：『豆のまま』か『挽き』をご選択いただけます。
豆の量：100g単位で販売しております。200g以上ご希望の場合は、個数を２〜にしてカートに入れてください。（例：300g → 数量 3）
お支払方法：クレジットカードによる決済がご利用いただけます。
　　　　　 商品注文確定時でお支払いが確定いたします。