爽やかな香りと酸味系の味。マイルド珈琲の代表でそのままでもブレンドにしても相性◎。 【焙煎度合】中深煎り ◯淹れ方のポイント 注ぐお湯の温度は90度~95度が好ましいです。 粉をフィルターに入れてを平らにならします。 お湯を粉に浸透させるため、内側から外側へ円を描くようにお湯を注ぎ入れて(美味しくできあがりますようにと愛情を込めて)約30秒蒸らします。 必要な抽出量までお湯を注いでいきますが、ペーパーの縁にお湯をかけないことがポイントです。 (珈琲の嫌な苦味までも抽出されてしまいます) 抽出量に達したら、粉がしぼむ前にドリッパーを外してください。 抽出時間が長いと濃く、短いと薄い珈琲が仕上がります。 粉の量や抽出時間についてはお好みでお楽しみください。 ◯ご注文について 豆の挽き方:『豆のまま』か『挽き』をご選択いただけます。 豆の量:100g単位で販売しております。200g以上ご希望の場合は、個数を2〜にしてカートに入れてください。(例:300g → 数量 3) お支払方法:クレジットカードによる決済がご利用いただけます。 商品注文確定時でお支払いが確定いたします。
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